气流沿机翼表面流动，影响由层流变为紊流的原因不包括

层流和紊流是两种不同的流动状态。在层流中，流体分层流动，各层之间的流动相互独立，不会产生混合和涡流。而在紊流中，流体不再分层流动，而是呈现出杂乱无章的流动状态，形成了许多涡流和漩涡。

在气流沿机翼表面流动时，当气流速度较低时，通常会形成层流。随着气流速度的增加，当达到一定的值时，层流会转变为紊流。这个转变点称为临界速度，通常与管道直径、表面粗糙度等因素有关。

空气比重是空气的密度与标准状况下空气密度的比值，通常不会直接影响气流的流动状态。因此，空气比重不是影响气流由层流变为紊流的原因之一。