在教授从已知到未知的东西时，教员应利用学生的

已经具备了一定的知识和经验时，这些知识和经验可以作为学习新知识的基础。

通过利用学生的以前的经验和知识，教员可以帮助学生更好地理解和接受新知识。教员可以通过引导学生回忆和运用以前的知识和经验，来建立与新知识之间的联系，从而使学生更容易理解和掌握新知识。

此外，利用学生的以前的经验和知识还可以激发学生的学习兴趣和动力。当学生发现他们已经具备了一些与新知识相关的知识和经验时，他们会感到自己有能力学习和掌握新知识，从而更有信心和动力去学习。